Les élèves ont pu réaliser une formation au compostage des biodéchets sur notre plate-forme de compostage. Ainsi, ils prennent le relais des TSTAV sur le projet de compostage des biodéchets du self. Ils ont pu visiter la plate-forme de compostage du SICTOM Sud-Gironde, qui collecte les déchets verts de tout le territoire du Sud-Gironde pour en faire du compost destiné aux particuliers et professionnels. Les élèves ont également découvert le fonctionnement du lombricomposteur idéal pour composter sans espace extérieur. Un projet pourrait être proposé pour une mise en place dans la salle des professeurs pour collecter le marc de café dont les lombrics raffolent.